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长豇豆炒肉的做法步骤

1.洗干净备用。

2.豇豆焯水用冷水冲凉。

3.改刀切段。

4.猪肉肥瘦分离，辣椒大蒜末备用。

5.锅里放少许油炒出肥肉油。

6.再加入瘦肉辣椒大蒜炒香。

7.倒入豇豆翻炒均匀，加盐调味，适量生抽提鲜即可。

8.装盘。